DanielaDa, Concurs retete sanatoase: Linte
Votează pe DanielaDa, participant la concursul "Concurs retete sanatoase: Linte" - Concurs.Slabute.ro
Acordă un vot pentru DanielaDa înscris(ă) în concursul Concurs retete sanatoase: Linte.
Pentru a acorda un vot, trebuie să faci clic pe steluţele de lângă textul Notă, în partea
de jos a paginii (aici). Nu uita să scrii şi o impresie personală la comentarii.
Supa libaneza de linte Ingrediente: Linte rosie - 500g Apa - 10 cesti 4 cepe mici-medii - 265g 1 capatana de usturoi - 50g 2 linguri cumin 1 lingura turmeric sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se pune lintea in apa la fiert. Se lasa flacara mare pana incepe sa fiarba dupa care se reduce flacara la minim. Se spumeaza daca e nevoie. Ceapa taiata marunt si usturoiul pisat se calesc in putina apa . Se tin la foc mic pana cand ceapa e fiarta (transparenta). Se adauga cuminul si turmericul in linte. Cand lintea are consistenta dorita - lintea se dezintegreaza si devine supa-crema - se adauga ceapa si usturoiul si se mai fierb 5-10 minute. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Pentru un aspect mai omogen poate fi data la blender dupa ce s-a mai racit. Se serveste cu putina zeama de lamaie stoarsa in supa si cu lipie prajita. Bon appetit! (Informatii nutritionale: http://calorii.slabute.ro/calorii-supa-libaneza-linte.html ) |
|
|
|
|
DanielaDa
|
Nota | Aspect | salvez... | Gust | salvez... | Sanatos | salvez... | Nota finală | salvez... |
|
Voturi | 16 |
Nota medie | 4.9 |
Data înscriere | 27/02/2012 |
Comentarii
Pentru a scrie un comentariu, trebuie să fii înregistrat şi conectat/logat.