DanielaDa, Concurs retete sanatoase: Carne
Votează pe DanielaDa, participant la concursul "Concurs retete sanatoase: Carne" - Concurs.Slabute.ro
Acordă un vot pentru DanielaDa înscris(ă) în concursul Concurs retete sanatoase: Carne.
Pentru a acorda un vot, trebuie să faci clic pe steluţele de lângă textul Notă, în partea
de jos a paginii (aici). Nu uita să scrii şi o impresie personală la comentarii.
 Muschiulet de porc la cuptor Ingrediente:
Muschiulet de porc 970g
Morcov 275g
Pastarnac 200g
Telina 175g
Merege golden 315g
Ceapa 285g
Usturoi 72g
Sare, piper, boia Mod de preparare:
Tai legumele si merele bucati marisoare si le asez pe fundul tavii.
Muschiuletul de porc il crestez si il condimentez cu sare, piper si boia, dupa care il asez in tava.
Adaug apa cat sa ajunga la jumatatea carnii, acopar tava cu o folie de aluminiu si bag la cuptor.
Dupa aprox. o ora intorc muschiuletul pe cealalta parte, acopar din nou cu folie si mai las la cuptor pentru inca o ora.
Usturoiul il fac mujdei cu foarte putina sare si apa.
Cand s-au scurs cele doua ore scot carnea din cuptor si o dau pe toate partile cu mujdei.
Legumele din tava le dau la blender si obtin un piure.
Tai muschiuletul felii si il servesc impreuna cu piureul de legume. Bon appetit! Inspiratia mi-am luat-o de aici: http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/25801/pulpa-de-porc-la-tava/ Informatiile nutritionale le gasiti aici: http://calorii.slabute.ro/calorii-muschiulet-porc-cuptor.html |
 |
 |
 |
 |
DanielaDa
|
| Nota | | Aspect | salvez... | | Gust | salvez... | | Sanatos | salvez... | | Nota finală | salvez... |
|
| Voturi | 11 |
| Nota medie | 4.7 |
| Data înscriere | 12/03/2012 |
Comentarii
Pentru a scrie un comentariu, trebuie să fii înregistrat şi conectat/logat.
©2008-2024 
arata f bine! votat!
02.04.2012, ora 20:57complimente suna bine....pofta buna.
12.03.2012, ora 22:01